Gaziantep’te baklava fiyatlarına ilişkin tartışmalar sürerken, Şehitkamil Belediyesi’nin uygun fiyatlı baklava satışı sonrası kentteki birçok işletmenin fiyatlarını aşağı çektiği görüldü. Daha önce 1800 TL’ye kadar çıkan baklava kilogram fiyatlarının bazı işletmelerde 950 TL seviyesine kadar düştüğü bildirildi.
Şekabel Baklava yoğun ilgi gördü
Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz tarafından hayata geçirilen Şekabel Baklava projesi kapsamında Karacaahmet bölgesinde açılan satış noktası ve kentin farklı noktalarındaki karavanlarda baklava 660 TL’den satışa sunuldu.
Uygun fiyatlı satışın kısa sürede yoğun ilgi gördüğü belirtilirken, proje gelirinin şehit aileleri için konut alımında kullanılacağı açıklandı.
950 TL seviyesine kadar düştü
Şekabel Baklava satışlarının ardından Gaziantep’te uzun süredir tartışma konusu olan yüksek baklava fiyatlarında düşüş yaşandı. Daha önce kilogramı 1800 TL’ye kadar çıkan bazı baklavaların 950 ila 1200 TL arasında satışa sunulmaya başlandığı ifade edildi.
Sektörde yaşanan bu değişimin ardından bazı işletmelerin satışlarında gerileme olduğu ve buna bağlı olarak fiyat indirimine gidildiği öne sürüldü.
Satışlarda düşüş iddiası
Kentte faaliyet gösteren bazı baklava işletmelerinde üretim miktarının yüzde 40’a kadar düştüğü iddia edildi. Azalan satışları yeniden artırmak isteyen işletmelerin fiyat indirimi yoluna gittiği belirtiliyor.