Gaziantep’in Nizip ilçesinde kurulan ve kısa sürede adını duyuran Nizip Baklavaları (NİBA), yalnızca bir tatlı üreticisi değil; aynı zamanda bir hayalin gerçeğe dönüşmüş hali. “Kaliteli, lezzetli ve uygun fiyatlı baklava herkesin hakkıdır” anlayışıyla yola çıkan firma, Gaziantep'in köklü baklava geleneğini modern üretim anlayışıyla birleştiriyor.
İşletme sahibi Mehmet Özkaya , piyasayı şu sözlerle ifade ediyor: ‘’ uzun yıllardır beli bir zümreye hitap ediyordu ve biz bu fikri değiştirmek istiyoruz.’’
Türkiye'nin her köşesine
Yurt çapında dağıtım ağına sahip olan NİBA, Gaziantep’in meşhur baklavasını Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırmayı hedefliyor. Kurulduğu günden bu yana müşteri memnuniyetini ön planda tutan işletme, geleneksel tariflere sadık kalarak ürettiği baklavaları, hijyenik koşullarda ve en kaliteli malzemelerle hazırlıyor.
Nizip Baklavaları, hem yerel halkın hem de Türkiye’nin dört bir yanından gelen misafirlerin uğrak noktası olmaya devam ediyor. Gaziantep’in eşsiz lezzetini herkesin sofrasına ulaştırmayı amaçlayan Nizip Baklavaları, gelenekten aldığı ilhamla geleceğe emin adımlarla yürüyor.