Gaziantep, zeytin ve zeytinyağı üretimindeki başarısını 2024’te de sürdürdü. TÜİK ve Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre kentte geçen yıl yaklaşık 170 bin ton zeytin hasat edildi. Üretilen zeytinin yüzde 35-40’ı yağlık olarak işlenirken, ortalama yüzde 20-22 yağ oranıyla toplam 12 bin ton zeytinyağı elde edildi. Kentin Türkiye genelindeki toplam üretimdeki payı yüzde 5 seviyesinde. Üretimdeki bu istikrarlı yükselişin ardından, 2025 yılı zeytinyağı rakamlarının kaç tona ulaşacağı ise üreticiler ve sektör temsilcileri tarafından merakla beklenmekte.
Gaziantep’te Zeytinyağı Üretimi 2024’te 12 Bin Tonu Aşmıştı 2025 Rakamları Merak edilmekte.
Geçen yıl yaklaşık 170 bin ton zeytin üreten Gaziantep, bunun 12 bin tonunu zeytinyağına dönüştürdü. 2025’te üretimin kaç tona ulaşacağı ise şimdiden merak ediliyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir