Gaziantep’teki bir et işletmesinde çekilen görüntüler sosyal medyada büyük tepki topladı. Kentte sık sık gündeme gelen gıda hilelerine bir yenisi daha eklendi. Şahinbey Belediyesi zabıta ekipleri ile Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün ortak denetiminde, kasap işletmesinde kıyma makinesine gizli bir düzenek kurulduğu ortaya çıkarıldı.
İşletmenin ruhsatı iptal edilerek işyeri mühürlendi
İncelemeler sonucunda, vatandaşların tercih ederek aldığı kaliteli etlerin yalnızca vitrin amaçlı kullanıldığı, buna karşın taşlık gibi uygun olmayan et parçalarının gizli bir düzenek aracılığıyla kıyma hâline getirilip tüketiciye fark ettirilmeden sunulduğu tespit edildi. Hijyen kurallarına aykırı uygulamalar nedeniyle işletmenin ruhsatı iptal edilerek işyeri mühürlendi.
Katmerci’den skandala tepki
Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar, Baklavacılar ve Kafeteryacılar Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Katmerci, yaşanan olaya sert tepki gösterdi.
Katmerci resmi sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda şu ifadelere yer verdi:.
“Bize bir nazar oldu, cumamız pazar oldu. Bize her ne olduysa azar azar oldu." Ahilik’le bağdaşmayan insan sağlığına önem vermeyen şehrimizi esnafımızı zan altında bırakan her kim var ise şehrimize ve sektörümüze zarar veriyor, sahayı yakından takip ediyoruz tarafımıza ulaşan her şikayeti ivedilikle paydaşlarımız ile paylaşıyoruz hem tarım il müdürlüğümüz hem ilçe belediyelerimiz gerekli hassasiyeti göstererek denetimleri yapıyorlar ama her insanın başına bir memur dikmek mümkün değil sektör ayrımı yapmadan özellikle belirtmek isterim ki yapmış olunan hile,hata, Er yada geç mutlak gerek,adli gerek ilahi ceza olarak karşımıza çıkar lütfen bizlere güvenerek alışveriş yapan müşterilerimize karşı dürüst olalım..’’