Gaziantep’in Şahinbey ilçesinde bir fırında kaydedildiği belirtilen görüntüler sosyal medyada gündem oldu. Ekmek üretiminin yapıldığı alanın arka bölümünü gösteren görüntüler, hijyen koşulları konusunda soru işaretlerine neden oldu.
Bir sosyal medya kullanıcısının paylaştığı görüntülerde üretim alanının çeşitli bölümlerindeki hijyen koşulları dikkat çekerken, sosyal medya kullanıcıları fırınlarda yapılan denetimlerin önemine vurgu yaptı.
Şahinbey’de denetimler sürüyor
Şahinbey Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren fırın ve gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Denetimlerde işletmelerin genel temizliği, ürünlerin muhafaza koşulları, personel hijyeni ve gıda güvenliği gibi başlıklar kontrol ediliyor.
Son dönemde gerçekleştirilen denetimlerde kurallara uymadığı belirlenen bazı işletmelere de yaptırım uygulandı. Mart ayında Şahinbey’deki denetimlerde hijyen ve diğer kurallara aykırılıklar nedeniyle bazı işletmeler geçici olarak kapatılırken, Temmuz ayında yapılan bir haftalık denetimlerde 654 iş yeri kontrol edildi ve 7 işletme mühürlendi.
Görüntüler yeniden denetim tartışmasını gündeme taşıdı
Sosyal medyada paylaşılan fırın görüntüleri, vatandaşların satın aldıkları ekmeklerin hangi koşullarda üretildiği konusundaki hassasiyetini bir kez daha gündeme getirdi.
Yetkililerin gıda işletmelerindeki denetimlerde özellikle üretim alanlarının temizliği ve hijyen standartlarına uygunluğunu kontrol etmesi beklenirken, vatandaşlar da şüpheli gördükleri işletmeleri ilgili kurumlara bildirebiliyor.
Şahinbey Belediyesi ise halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin ilçe genelinde devam edeceğini belirtiyor.