Almanya’da gıda güvenliği otoriteleri, Türkiye’den ihraç edilen bir Antep fıstığı kreması için resmi uyarı yayımladı. Yapılan incelemelerde Salmonella riski tespit edilen ürün, piyasadan geri çağrılırken tüketicilere iade çağrısında bulunuldu.
Resmi alarm verildi
Almanya’nın resmi gıda uyarı platformu, Gaziantep merkezli Kureyşoğulları Gıda tarafından üretilen “Gourmet Çelebi Antep Fıstığı Kreması” için risk uyarısı yayımladı. Açıklamada, ürünün belirli partisinde patojen tespit edildiği belirtildi.
Salmonella riski nedeniyle geri çağrıldı
Yüzde 35 Antep fıstığı içeren 200 gramlık ürünün 23 Aralık 2026 son kullanma tarihli partisi, Salmonella şüphesi nedeniyle riskli ürünler listesine alındı. Yetkililer, söz konusu ürünün kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.
Ürünü satın alan tüketicilerin, fiş ibraz etmeden ürünü iade ederek ücretlerini geri alabilecekleri bildirildi.
“Doğal ve katkısız” olarak tanıtılıyordu
Söz konusu ürünün firma tarafından “organik ve doğal”, “katkısız ve koruyucusuz” ifadeleriyle pazarlanırken, aflatoksin analizinden geçtiğinin de vurgulandığı öğrenildi. Tanıtımlarda, ürünün Gaziantep’in kaliteli Antep fıstıklarından üretildiği ve hijyenik koşullarda hazırlandığı belirtiliyordu.
Salmonella nedir, neden tehlikeli?
Salmonella, gıda kaynaklı enfeksiyonlara yol açan yaygın bakteriler arasında yer alıyor. Enfeksiyon; ishal, karın ağrısı, kusma ve hafif ateş gibi belirtilerle kendini gösterebiliyor.
Çoğu vakada hastalık birkaç gün içinde atlatılsa da özellikle bebekler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için ciddi sağlık riski oluşturabiliyor.
Köklü marka, geniş pazar
Firma, 1984 yılından bu yana üretim yaptığını ve 1990’lı yıllardan itibaren markalaşarak ürünlerini hem Türkiye’de hem de yurt dışında pazarladığını belirtiyor. Gaziantep merkezli marka, özellikle yöresel ürünler kategorisinde faaliyet gösteriyor.
Alman yetkililer, riskli partinin kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini vurgulayarak, ürünü satın alan vatandaşların iade sürecini geciktirmemesi gerektiğini bildirdi.
