Kentte en temel gıda maddelerinden biri olan ekmeğe yapılan fiyat güncellemesi, artan maliyetler ve üretim giderlerindeki yükselişin ardından gündeme geldi. Son dönemde un, enerji ve işletme maliyetlerindeki artışların fırıncı esnafını zorladığı ifade edilirken, yapılan düzenlemenin bu ekonomik koşullar neticesinde şekillendiği değerlendiriliyor.
Yeni fiyat ne olacak?
Kent genelinde yapılan yeni düzenlemeyle birlikte somun ekmeğin, önümüzdeki günlerden itibaren 15 TL’den satışı gerçekleşecek. Un, maya ve enerji giderlerindeki artışın bu kararda etkili olduğu belirtildi.
Fırıncılar, maliyetlerin son dönemde ciddi şekilde yükseldiğini ve mevcut fiyatlarla üretimin sürdürülemez hale geldiğini ifade ederek , yapılan zammın zorunlu olduğunu vurguladı. Yeni fiyatın kısa süre içinde tüm kentte uygulanması bekleniyor. Diğer yandan Gaziantep’te ekmek fiyatları daha önce de maliyet artışlarına bağlı olarak güncellenmiş, benzer şekilde birçok ilde de fiyat düzenlemeleri yapılmıştı.
Yeni fiyat tarifesinin yürürlüğe girmesiyle birlikte somun ekmek 15 TL’den satışa sunulacak.
