Son yıllarda hem kilo kontrolü hem de sağlıklı yaşam için en çok tercih edilen beslenme yöntemlerinden biri aralıklı oruç. Yeme ve açlık dönemlerinin belirli saatlere bölünmesiyle uygulanan bu yöntem, metabolizmayı dengelemeye ve vücudu gereksiz yüklerden arındırmaya yardımcı oluyor. Peki aralıklı oruç nasıl yapılır?
Aralıklı oruç için önerilen birçok farklı program vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
16/8 oruç
Sabah 10'dan akşam 6'ya kadar gibi 8 saat boyunca normal şekilde yiyin, sonra 16 saat oruç tutun. Bu yaklaşıma genellikle zaman kısıtlı yeme denmekte.
5:2 oruç
Her hafta 5 gün normal yiyin ve 2 gün oruç tutun, 500-600 kaloriden fazla yememeye özen gösterin. Bazı insanlar bunu 200 kalorilik bir öğün ve 300 kalorilik bir öğüne böler. İstediğiniz 2 günü seçebilirsiniz.
Gün aşırı oruç
Her iki günde bir, kendinizi 500 kaloriyle sınırlayın. Bazı insanlar oruç günlerinde hiç yemek yememeyi tercih eder. Oruç tuttuğunuzda, o süre zarfında izin verilen 500-600 kaloriyi, sizi tok tutacak yüksek lifli ve yüksek proteinli yiyecekleri seçerek değerlendirin. Elma ve badem gibi birkaç lif oranı yüksek besin iyi bir seçimdir, sade yoğurt ve kuruyemişler ise en iyi protein kaynaklarıdır. Yediğiniz günlerde veya saat aralarında sağlıklı bir diyete sadık kalın. Beslenme uzmanları genellikle balık ve kümes hayvanları, zeytinyağı, kuruyemişler, fasulye, yapraklı yeşillikler ve diğer sebzeler, meyveler ve tam tahıllar gibi yağsız protein açısından zengin olan Akdeniz diyetini önermektedir.
Yaşa göre aralıklı oruç saatleri nelerdir?
Genç yetişkinler (20-40): 16:8 yöntemi; 16 saat açlık, 8 saat yemek.
Orta yaş (40-60): 5:2 Diyeti; haftada 5 gün normal, 2 gün düşük kalori alımı İleri yapılır.
Yaş (60+): 12:12 yöntemi; 12 saat açlık, 12 saat yemek
