Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Mühendislik Fakültesi, teknik eğitimin yanı sıra kültürel etkinliklerle de öğrencileri buluşturmaya devam ediyor. Bu kapsamda düzenlenen “Bir Kahveyle Başlar En Güzel Hikâyeler” temalı söyleşi, yoğun katılımla gerçekleştirildi.
Mühendislik Fakültesi Dekanlık Kongre Salonu’nda düzenlenen etkinliğin onur konuğu, kahvenin tarihsel serüveni üzerine çalışmalarıyla tanınan Božidar Jezernik oldu. “Kahve: Sihirli İksir” adlı kitabı üzerine gerçekleştirilen söyleşide Jezernik, kahvenin kökenlerinden günümüze uzanan kültürel yolculuğunu anlattı.
Etkinliğe ayrıca eseri Türkçeye kazandıran çevirmen Melek Sina Baydur ile Gorazd Renčelj de katıldı. Konuklar, kahvenin sadece bir içecek değil, aynı zamanda toplumları etkileyen önemli bir kültürel unsur olduğuna dikkat çekti.
Söyleşide, kahvenin tarihsel gelişimi, toplumsal etkileri ve kültürel anlamı ele alınırken, mühendislik öğrencilerinin etkinliğe gösterdiği yoğun ilgi dikkat çekti. Organizasyon, öğrencilerin teknik eğitimlerinin yanı sıra entelektüel birikimlerine katkı sağlamayı hedefledi
Programın ardından Božidar Jezernik, okurları için kitaplarını imzaladı. Fuaye alanında kurulan stantlarda ise çeşitli kahve markaları tarafından katılımcılara ikramlar sunuldu. Profesyonel baristaların gerçekleştirdiği sunumlar, etkinliğe ayrı bir renk kattı.
Kahveye olan ilgileriyle bilinen mühendislik öğrencileri, bu kez sadece tüketmekle kalmayıp, içeceğin tarihine ve kültürel arka planına dair kapsamlı bilgiler edinerek etkinliği tamamladı.
