Gaziantep’te baklava fiyatlarındaki karmaşa tezgahlara yansıdı. Gaziantep Ticaret Odasına bağlı baklavacıların açıklaması ile baklava fiyatlarını 1650 tl olarak açıklanmıştı.
Bunun üzerine Gaziantep Esnaf Odası da yaptığı açıklama ile baklava için yaptığı son fiyatın 1050 tl olarak açıklamıştı. Gaziantep’te bir süredir tartışmalara konu olan baklava fiyatlarının bugün bazı tezgahlara yansıdığı görüldü. Baklava fiyatları arasındaki büyük fiyat farklılıkları vatandaşların tepkisine neden olurken şehrin simgesi haline gelen baklavada görülen bu dalgalanmalar, “kaliteli baklava hangisi?” sorusunu akıllara getirdi.
Odaya göre fiyat belirlendi
Gaziantep’te geçtiğimiz hafta Gaziantep Ticaret Odası’na kayıtlı bir baklavacı, yaptığı zamla birlikte baklavanın kilogram fiyatını 1.650 TL’ye yükseltmişti. Bu artışın yankıları hâlâ devam ederken, bugün sabah saatlerinde yine aynı odaya bağlı başka bir işletme fiyat tarifesini güncelledi.
Baklava fiyatlarında büyük artış
Yeni tarifeye göre ürünlerin kilogram fiyatları şu şekilde belirlendi: Kuru baklava 1500 TL, özel kare 1900 TL, havuç dilimi 1750 TL, şöbiyet 1750 TL, fıstık ezmesi 2100 TL, kare ezme 2200 TL, burmalı kadayıf 1900 TL, tuzlu fıstık 1250 TL, sade kurabiye 1400 TL, diyet baklava 1650 TL, özel cevizli baklava 1400 TL, sürülebilir fıstık ezmesi (200 gr) 700 TL, yaş baklava 1500 TL, özel şöbiyet 1950 TL, yaprak şöbiyet 2100 TL, bülbül yuvası 1950 TL, dolama 2100 TL, midye baklava 1950 TL, cevizli baklava 1300 TL, özel kuru baklava 1900 TL, fıstıklı kurabiye 1950 TL, kutnu kumaş Antep fıstığı 1350 TL, su böreği 1250 TL ve karışık baklava 1900 TL yeni fiyatlar vatandaşlara duyuruldu.
Denetim nerede?
Fiyatlardaki bu uçurum vatandaşların tepkisini artırdı. Şehirde, Esnaf Odası ve Ticaret Odası’na bağlı firmaların aynı kalite ve gramajdaki ürünlerde farklı fiyatlar uygulaması sosyal medyada gündem olurken, vatandaşlar yetkililere seslenerek, “Aynı ürüne bu kadar fark nasıl olur? Denetim nerede?" şeklinde tepki gösterdi.
