Gaziantep, verimli toprakları ve Akdeniz iklimine yakın sıcak–kurak yapısı sayesinde Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biridir. Özellikle meyve yetiştiriciliğinde öne çıkan kent hem iç tüketime hem de ticarete yönelik geniş bir ürün çeşitliliğine sahiptir.
Gaziantep’te En Çok Yetişen Meyveler
Gaziantep’te yetişen meyveler arasında şu ürünler öne çıkar:
1. Üzüm
Kent, bağcılık geleneğiyle bilinir. Üzümler; taze tüketimin yanı sıra pekmez, kuru üzüm ve çeşitli yöresel ürünlerin yapımında kullanılır. Bağ alanları, şehir ekonomisine önemli katkı sağlar.
2. Nar
Gaziantep’te nar üretimi oldukça yaygındır. Hem sofralık olarak tüketilir hem de nar suyu ve yöresel tatlılarda değerlendirilir. Nar bahçeleri özellikle kırsal bölgelerde yoğunlaşmıştır.
3. Kayısı
Sıcak ve kurak yaz ayları kayısı yetiştiriciliği için elverişlidir. Taze kayısının yanı sıra kurutulmuş kayısı da ekonomik değere sahiptir.
4. Narenciye Türleri
Portakal, mandalina ve limon gibi narenciye ürünleri, mikroklima özelliği gösteren bölgelerde yetiştirilmektedir.
5. Kiraz
İlkbahar aylarında hasat edilen kiraz, hem yerel pazarda hem de çevre illerde rağbet görür.
6. Elma ve İncir
Gaziantep’in farklı ilçelerinde elma ve incir üretimi de yapılmaktadır. Özellikle incir, kurutularak da değerlendirilmektedir.
Gaziantep’te Meyve Üretiminin Önemi
Gaziantep’te meyve yetiştiriciliği hem çiftçilerin geçim kaynağı hem de bölge ekonomisinin önemli bir parçasıdır. Üretim çeşitliliği sayesinde şehir, yalnızca sanayi ve gastronomiyle değil, tarımsal üretimle de adından söz ettirmektedir.
“Gaziantep’te hangi meyveler yetişir?”, “Gaziantep’te en çok üretilen meyve hangisi?” gibi soruların yanıtı; üzüm, nar, kayısı ve narenciye başta olmak üzere geniş bir ürün yelpazesine işaret etmektedir.
Verimli toprak yapısı ve uygun iklim koşulları sayesinde Gaziantep, meyve üretiminde Türkiye’nin dikkat çeken şehirlerinden biri olmayı sürdürmektedir.
