Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kentteki fırınlarda hijyen ve kaliteyi sağlamak amacıyla denetimlerini sürdürüyor.
Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi ekiplerinin yaptığı denetimlerde, standartlara uymadığı belirlenen fırınlara bu yıl toplam 2 milyon 258 bin 218 lira idari para cezası verildi.
Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, fırınlarda hijyen ve kalite standartlarının sağlanması amacıyla denetimlerin kesintisiz devam ettiğini açıkladı.
Açıklamada, Gaziantep’te kayıtlı 1184 pide ve ekmek üretim işletmesi bulunduğu, yıl içinde bu işletilere 1038 denetim yapıldığı ve standartlara uymayanlara toplam 2 milyon 258 bin 218 lira idari para cezası kesildiği belirtildi. Bunun yanında, ekmek sektöründe kaliteyi artırmak için hijyen denetimlerinin önümüzdeki dönemde daha sık gerçekleştirileceği ifade edildi.
Gıda güvenliği için yeni ihbar hattı kuruldu
Halkın güvenilir gıda tüketimini temin etmek amacıyla yeni bir ihbar hattı oluşturulduğu belirtilerek, açıklamada, “Halkımızın sağlıklı gıda tüketmesinin sağlanması Bakanlığımızın en önemli ve öncelikli politikalarındandır. Bu kapsamda halkımızın gıda güvenliği konusundaki talep, istek ve şikayetlerine en kısa sürede yanıt verilmesi için 7 gün 24 saat hizmet veren 174 Alo Gıda Hattına ilave olarak İl Müdürlüğümüz tarafından 530 843 5252 nolu WhatsApp öneri, şikayet ve ihbar hattı oluşturulmuştur” denildi.
