Gaziantep'in İslahiye ilçesinde yaz mevsimiyle birlikte hasat heyecanı yaşanıyor. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin en verimli tarım havzalarından biri olan İslahiye Ovası'nda kırmızıbiberden üzüme, cennet hurmasından incire kadar birçok ürün üreticiyle buluşurken, binlerce mevsimlik tarım işçisi de tarlalarda yoğun mesai yapıyor.
Coğrafi İşaretli İslahiye Biberinde Hasat Başladı
İslahiye'nin simge tarım ürünlerinden biri olan coğrafi işaret tescilli İslahiye biberinde hasat dönemi başladı. Şubat ayında dikilen fideler, ağustos ayıyla birlikte kızarırken yaklaşık 26 bin dekarlık alanda yetiştirilen biberler, bölgedeki 30'u aşkın işleme tesisine taşınıyor.
Pul biber ve salça üretiminde değerlendirilen ürünler, Türkiye'nin dört bir yanına gönderilirken yurt dışına da ihraç edilerek ülke ekonomisine katkı sağlıyor.
80 Bin Dekarlık Bağlarda Üzüm Bereketi
İslahiye'de yaklaşık 80 bin dekarlık alanda sürdürülen bağcılık faaliyetleri de hasat sezonuyla hareketlendi.
Kardinal, Hatun Parmağı ve Antep Karası başta olmak üzere birçok üzüm çeşidi hem sofralık olarak tüketiliyor hem de pekmez ve sirke üretiminde kullanılıyor.
Cennet Hurması Üreticinin Yeni Gözdesi
Son yıllarda alternatif ürün olarak öne çıkan cennet hurması da İslahiye'de üreticinin önemli gelir kaynaklarından biri haline geldi.
Sonbaharda hasat edilen hurmalar taze olarak tüketilirken, kadın üreticiler tarafından geleneksel yöntemlerle ipe dizilerek kurutuluyor. Kurutulan ürünler hem iç piyasada hem de ihracatta yoğun talep görüyor.
Meyve ve Sebze Üretimi Aralıksız Sürüyor
İlçede incir, kayısı, şeftali, erik gibi meyvelerin yanı sıra domates, patlıcan, dolmalık biber ve taze fasulye üretimi de devam ediyor. Özellikle yerli ata tohumlarıyla yetiştirilen sebzeler, salça ve kurutmalık olarak değerlendiriliyor.
8 Bin Mevsimlik İşçiye Geçim Kapısı
Hasat döneminde İslahiye Ovası yalnızca üretime değil istihdama da katkı sağlıyor. Çevre illerden gelen yaklaşık 8 bin mevsimlik tarım işçisi hasat çalışmalarında görev alırken, işçilerin sağlık ve barınma koşullarına yönelik çalışmalar da sürdürülüyor.
Bereketli topraklarıyla öne çıkan İslahiye, ürettiği tarım ürünleri ve sağladığı ekonomik katkıyla Gaziantep'in tarımsal üretim merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor.
