Bölgesel tarım raporları ve Gaziantep Tarım İl Müdürlüğü verilerine göre Gaziantep’in Nurdağı ilçesinde, iklim ve toprak yapısının elverişliliği sayesinde ceviz üretimi her geçen yıl yaygınlaşıyor. İlçe genelinde birçok küçük ölçekli çiftçi, ceviz yetiştiriciliğine yöneliyor.
Ceviz üretiminde nelere dikkat edilmelidir?
Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, ceviz verimini artırmak isteyen üreticilere şu önerilerde bulunuyor:
Uygun çeşit seçimi: Chandler, Franquette ve Serr gibi yüksek verimli türler tercih edilmeli.
Toprak analizi ve gübreleme: Eksik besinler giderilmeli, organik gübre kullanımı artırılmalı.
Sulama: Kurak dönemlerde damla sulama sistemi ile düzenli su verilmeli.
Budama: Ağaçlar düzenli budanarak güneş ışığı ve hava dolaşımı artırılmalı.
Hastalık ve zararlı mücadelesi: Zararlılar zamanında kontrol altına alınmalı.
Tozlaşma: Çapraz tozlaşma için farklı çeşitler bir arada dikilmeli.
Hasat ve depolama: Ürün tam olgunlaştığında toplanmalı ve doğru koşullarda saklanmalı.
