Restoranlar bahşişi zorunlu hale mi getiriyor?

Gaziantep’te valilik binası sizce ne olmalı

İçeriği Görüntüle

Yemek sonrası gelen adisyonda servis ücreti gören vatandaşlar, duruma tepki gösterdi. Özellikle “bahşiş verilmediği” gerekçesiyle otomatik eklenen bu ücretin, müşteriye önceden belirtilmemesi tepki konusu oldu. Bazı kullanıcılar, “Hem kuver alıyorlar hem de servis ücreti. Bahşiş artık zorunlu gibi yansıtılıyor,” diyerek uygulamadan yakındı.
Kuver ve servis ücreti farklı
Halk arasında zaman zaman karıştırılan kuver ve servis ücreti, aslında farklı kalemler. Kuver, masa düzeni, çatal-bıçak, peçete, tuzluk gibi temel malzemeleri kapsayan ücret. Servis ücreti ise doğrudan garson hizmeti için alınan ve genellikle yüzde 10–15 oranında hesaplanan ek bir ücret.
Müşteriler bu ücreti ödemek zorunda mı?
Uzmanlara göre, servis ücreti gibi kalemler menüde açıkça belirtilmediği sürece ödeme yapmak zorunda değil. Müşteriye önceden bilgi verilmeden alınan bu tür ücretler, “ayıplı hizmet” kapsamında değerlendiriyor. Tüketiciler böyle bir durumla karşılaştığında, Alo 175 tüketici hattını arayarak şikayette bulunabilir. Ayrıca Ticaret Bakanlığına fiş fotoğrafıyla birlikte başvuruda bulunabilir. Firmaların denetlenmesi açısından da fişte yazan bilgiler önem taşıyor.
Ticaret Bakanlığı cezai yaptırım uygulayacak
Edilen bilgilere göre, Ticaret Bakanlığı restoranlarda uygulanan servis ve kuver ücretleriyle ilgili yeni bir düzenleme hazırlığında olduğunu bildirdi. Haksız ücret tahsil eden işletmelere yönelik para cezası, geçici kapatma ve hatta ticaretten men gibi yaptırımların gündeme gelmesi bekleniyor.