Dikey tarım olarak da bilinen topraksız tarım, bitkinin ihtiyacı olan besini topraktan değil, dışarıdan aldığı tarım yöntemidir. Geleneksel tarımla arasında belirgin farklar bulunmaktadır. Bunlardan bazıları:
Topraksız tarım dikey olarak yapılırken geleneksel tarımda bitki yetiştirme yataydır.
Dikey tarım, kapalı alanlarda tarım yapma imkânı sunarken geleneksel tarımda araziler kullanılır.
Topraksız tarım bitki yetiştirmede pratik bir destek malzemesi kullanırken geleneksel tarımda toprağı işleme süreci vardır.
Topraksız tarımda ışıklandırma ve yetiştirme ortamı yapay olarak hazırlanır. Geleneksel tarım ise doğal koşullara daha fazla bağlıdır.
Topraksız tarımda ilaçlamaya olan ihtiyaç yok denecek kadar azken geleneksel tarımda toprakta yaşayan organizmaların bitkilere zarar vermemesi için ilaçlamaya gereksinim duyulmaktadır.
Topraksız Tarım Nasıl Yapılır?
Topraksız tarım yapmanın farklı yöntemleri vardır bu yöntemleri şu şekilde sıralaya biliriz.
Hidroponik
Bu yöntem, durgun su kültürü olarak da adlandırılıyor. Bitkiler bir platform tarafından desteklenir ve kökler besin solüsyonu içinde büyür. Bitkinin kökleri doğrudan besini ve suyu emer. Böylece çok daha az su kullanılır. Kısa sürede yüksek verim ve çapa, toprağı dinlendirme, ilaçlama gibi süreçler olmadığı için çok daha hızlı hasat elde edilir.
Aeroponik
Nemli bir ortam gerektiren bu yöntemde bitkiler, kökleri havada asılı kalacak şekilde yerleştirilir. Sisleme veya köklere düzenli aralıklarla besin solüsyonu püskürtme yapılarak bitki beslenir. Bu yöntemde bitkiler oksijene doğrudan ulaşabilir ve besin ihtiyaçlarını hava yoluyla kaşılar.
Akuaponik
Bu yöntemde bitkiler ve balıklar aynı akvaryuma yetiştirilerek besin zinciri döngüsünden faydalanılır. Balık dışkıları bitki gübresi işlevi görür. Balık ve bitki arasındaki besin döngüsü sayesinde su temiz kalır. Akvaryumda yapılan topraksız tarım yöntemi kimyasal gübre kullanımının önüne geçer ve organik tarım ürünleri elde edilmesini sağlar.
Topraksız tarımla ne yetişir?"
Topraksız tarımda yetişen bitkilerden bazıları şunlardır:
Çilek,
Domates,
Marul,
Maydanoz,
Salatalık,
Biber,
Fesleğen,
Nane,
Ispanak,
Pancar,
Kekik,
Patates,
Karpuz,
Kavun,
Çiçek.
Topraksız tarım, tarımı yalnızca araziyle kısıtlamak yerine kentleri de tarım alanına dönüştürmek, gelecekte gıda ihtiyacının toprağa bağlı kalmadan karşılanması açısından umut vadetmektedir.
