Hava Durumu

Hafif Tatlıların Yıldızı: Kuymak Nasıl Yapılır?

Kuymak, şekerli tatlılar arasında yer alan ancak oldukça hafif ve pratik bir lezzettir. Karadeniz Bölgesi’nde fazlası ile sevilen kuymak diğer bölgelerin yörelerinde de oldukça popüler bir tatlı çeşidi. Peki, son zamanlarda tatlı dışında kahvaltılık olarak da sabah sofralarında yer alan kuymak nasıl yapılır? İşte, kuymak tarifi..

Haber Giriş Tarihi: 09.11.2023 22:43
Haber Güncellenme Tarihi: 09.11.2023 22:43
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.gazeteekspres.com/
Hafif Tatlıların Yıldızı: Kuymak Nasıl Yapılır?

KUYMAK NASIL YAPILIR?

Gerekli malzemeler

·         4 yemek kaşığı tereyağı

·         2 yemek kaşığı mısır unu

·         2 su bardağı ılık su

·         Yarım tatlı kaşığı tuz

·         1 su bardağı tel peynir

Yapılışı

·         Bakır bir tava ya da yanmaz/yapışmaz bir tavada tereyağını orta ateşte eritin.

·         Biraz eriyip köpürmeye başlayınca mısır ununu ilave edip, tahta kaşıklı 5 dakika kadar kavurun.

·         Renk aldığında ılık suyu birkaç kerede ekleyip güzelce karıştırın.

·         Suyunu çekmeye başlayınca tuz ve peyniri ilave edip 1 dakika kadar karıştırın.

·         Altını kapattıktan sonra fazla karıştırmayın ve servis edin.

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.