Patatesli yumurta, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan lezzetli bir seçenektir. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, kısa sürede hazırlanabilmesiyle de dikkat çeker. Yumuşacık patateslerin ve çıtır çıtır kızarmış yumurtaların buluşmasıyla ortaya çıkan bu lezzetli yemeği evde kolaylıkla yapabilirsiniz. Sıcacık bir tencerede pişen patateslerin üzerine kırılan yumurtaların kıvamını tutturan bu tarif, hem göz hem de mideye hitap eder. İşte size adım adım patatesli yumurta tarifi!
PATATESLİ YUMURTA NASIL YAPILIR?
Patates1 adet
Yumurta2 adet
TuzZevke göre
KarabiberZevke göre
Patatesli yumurta nasıl yapılır? Belki de birçok kişi için kahvaltının vazgeçilmezlerindendir patatesli yumurta. Hem lezzetli hem de pratik bir tarif olan patatesli yumurta, her günün başlangıcına enerji dolu bir şekilde başlamak için ideal bir seçenektir.
Bir adet patatesi soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Ardından tuzlu suda yaklaşık olarak 10 dakika haşlayın. Bu sırada bir tavada sıvı yağınızı ısıtın ve doğradığınız patatesleri ekleyin. Patateslerin kızarması için ara ara karıştırarak 5-10 dakika pişirin.
Bir yandan da yumurtaları bir kasede çırpın. Pişirdiğiniz patateslerin üzerine çırptığınız yumurtaları dökün. Yumurtaları kızartırken karıştırmak için spatula kullanabilirsiniz. Yumurtaları istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin.
Pişirdiğiniz patatesli yumurtayı servis tabağına alın ve üzerine karabiber ve tuz ekleyin.
