Gaziantep'in asırlık Badem Şekercisi 60 yıldır aynı yerde aynı lezzette ürünlerini Gazianteplilere sunuyor.Gaziantep'te bu lezzeti nostaljik bulan Gaziantep'liler yediklerinde ilk günkü tadı koruduğunu söylüyor.Baba mesleğini sürdüren Ali Usta, bu işi tek başına yapmadığını; Müttercim Asım Caddesi’nde bulunan diğer dükkanda kardeşiyle birlikte, eş zamanlı olarak aynı mesleği devam ettirdiklerini belirtiyor.
İşin Sırrı Tazeliğinde
Ali Usta’nın badem şekerleri her zaman yoğun talep görüyor. Ürünlerinin bu kadar tercih edilmesinin sebebini ise üretimi günlük yaparak tazeliğini korumasına bağlıyor.
Badem Şekerindeki Baklava Lezzeti
Fıstıklı ve fındıklı başta olmak üzere birçok çeşidi bulunan badem şekerlerini, katkı maddesi kullanmadan boz fıstıkla üreten Ali Usta’nın ürünleri, yiyenlere adeta baklava lezzetini yaşatıyor. Bu eşsiz tat, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor.
Kilo fiyatları çeşitlerine göre 350, 400, 600 TL bandında seyrediyor.
